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サンセバスチャンの有名料理学校講師による本格料理クラス
食通の都サンセバスチャンで料理体験!
バスク地方のギプスコアは、人口当たりのミシュランの星が世界で最も多い県です。
県都サンセバスチャンは言わずとも知られる食通の街で、世界的に有名なたくさんのシェフを輩出しています。その秘密は食文化を支える市民一人一人の心意気で、それの中核をなすのが、日本では美食クラブと訳されている「SOCIEDA」です。そんなSOCIEDADで地元のシェフに郷土料理を習ってみませんか?
教室(基本的に平日のみ)
旧市街にある美食クラブ(SOCIEDAD GASTRONOMICA)
現在は女性の参加も可能です。
料金: 一人230ユーロ(二人から催行)
料金に含まれるもの
・プロの料理講師
・日本人専門ガイド
・SOCIEDAD使用料
料金に含まれないもの
・材料費(当日市場等で講師と一緒に購入します。)
・SOCIEDADでの飲みもの代 (SOCIEDADへの飲み物の持ち込みは禁止されています)
料理についてはお客様のご希望が受け入れられます(魚・肉・ピンチョ・バスク料理等)
「メニューの一例」
ARROZ CON ALMEJA / MERLUZA EN SALSA VERDE
ご質問お待ちしております。
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